Foi pelas mãos da tia Polonesa e da mãe Italiana que a cerveja adentrou na vida do Mestre Cervejeiro Evandro Bertol para nunca mais sair. Anualmente, nos meses que antecediam as tradicionais festas de Natal e Ano Novo, as duas se juntavam para produzir receitas de cervejas trazidas pelos seus antepassados que chegaram no Brasil…
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Vienna Lager – Uma cerveja de estilo clássico de cor levemente acobreada, possui sabor de malte, rico em notas de pão e levemente tostado, além de ter uma elegante complexidade de malte no início, com uma presença de amargor de lúpulo suficiente para proporcionar equilíbrio no final.
Coconut Splitter, é uma Baltic Porter feita a partir de uma base de malte Pale Ale combinado com maltes Vienna, Munich, Special especial B, Caraamber e malte chocolate, todos provenientes das melhores maltearias da europa. Durante a fermentação da Baltic Porter, é adicionado coco natural tostado que, combinado com os demais sabores dos maltes e…
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Double Ipa – Double India Pale Ale é uma cerveja Ale forte, intensamente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability uma característica de nossa DIPA isto é, cada gole pede outro até o final do copo. Uma ótima combinação de lúpulos americanos, com amargor na medida para matar a sede dos amantes deste…
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Witbier Sinensis chopp claro de trigo estilo belgian witbier. Estilo clássico de cerveja belga feita com a utilização de raspas de laranja e Coentro. Fermentado com cepas de leveduras belgas que remetem a sabores picantes e especiarias. Esta combinação traz frescor e leveza a este estilo de cerveja que combina perfeitamente com massas e frutos…
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O tradicional estilo alemão de cerveja mais popular no Brasil! A nossa American Lager é uma cerveja dourada, translúcida, leve e com uma espuma cremosa. Nossa cerveja possui um equilíbrio entre o malte e os lúpulos, assim como deve ser uma genuína American Lager! Abv 4,6% IBU 12 Cerveja clara HARMONIZE COM:Frutos do mar, petiscos…
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