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Tag: cerveja artesanal

Tradição de Mãe para Filho

Foi pelas mãos da tia Polonesa e da mãe Italiana que a cerveja adentrou na vida do Mestre Cervejeiro Evandro Bertol para nunca mais sair. Anualmente, nos meses que antecediam as tradicionais festas de Natal e Ano Novo, as duas se juntavam para produzir receitas de cervejas trazidas pelos seus antepassados que chegaram no Brasil…
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VIENNA LAGER BERTOL

Vienna Lager – Uma cerveja de estilo clássico de cor levemente acobreada, possui sabor de malte, rico em notas de pão e levemente tostado, além de ter uma elegante complexidade de malte no início, com uma presença de amargor de lúpulo suficiente para proporcionar equilíbrio no final.

BALTIC PORTER COCONUT SPLITTER

Coconut Splitter, é uma Baltic Porter feita a partir de uma base de malte Pale Ale combinado com maltes Vienna, Munich, Special especial B, Caraamber e malte chocolate, todos provenientes das melhores maltearias da europa. Durante a fermentação da Baltic Porter, é adicionado coco natural tostado que, combinado com os demais sabores dos maltes e…
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DOUBLE IPA BERTOL

Double Ipa – Double India Pale Ale é uma cerveja Ale forte, intensamente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability uma característica de nossa DIPA isto é, cada gole pede outro até o final do copo. Uma ótima combinação de lúpulos americanos, com amargor na medida para matar a sede dos amantes deste…
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WITBIER SINENSIS BERTOL

Witbier Sinensis chopp claro de trigo estilo belgian witbier. Estilo clássico de cerveja belga feita com a utilização de raspas de laranja e Coentro. Fermentado com cepas de leveduras belgas que remetem a sabores picantes e especiarias. Esta combinação traz frescor e leveza a este estilo de cerveja que combina perfeitamente com massas e frutos…
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American Lager

O tradicional estilo alemão de cerveja mais popular no Brasil! A nossa American Lager é uma cerveja dourada, translúcida, leve e com uma espuma cremosa. Nossa cerveja possui um equilíbrio entre o malte e os lúpulos, assim como deve ser uma genuína American Lager! Abv 4,6% IBU 12 Cerveja clara HARMONIZE COM:Frutos do mar, petiscos…
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