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Bertol é ouro

É com muito orgulho que compartilhamos essa conquista com vocês!! A Bertol Craft Beer recebeu a medalha de OURO no VIII Festival Brasileiro de Cerveja, com a Cerveja American wheat com butiá naCategoria fruit wheat Beer.O evento reuniu 126 marcas de todo o Brasil, é considerado um dos melhores eventos de cerveja do mundo.O carinho,…
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Tradição de Mãe para Filho

Foi pelas mãos da tia Polonesa e da mãe Italiana que a cerveja adentrou na vida do Mestre Cervejeiro Evandro Bertol para nunca mais sair. Anualmente, nos meses que antecediam as tradicionais festas de Natal e Ano Novo, as duas se juntavam para produzir receitas de cervejas trazidas pelos seus antepassados que chegaram no Brasil…
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Hamburguer pede IPA Bertol ou Double IPA Bertol

COMO PREPARAR SEU HAMBÚRGUER GOURMET EM CASA As comidas gourmet estão em alta, e com o famoso hambúrguer não é diferente. Esta gostosura deixou o espírito de podrão de lado e ganhou ares mais sofisticados! Nada de fast food, o negócio agora é hambúrguer artesanal supercaprichado, com ingredientes simples, mas com um toque especial. Há versões…
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Pilsen, Witbier, American Wheat Butiá pede Pizza!

Cerveja vai bem com quase tudo, mas com Pizza é inesquecível Mão na massa e já para a cozinha. No Panelinha, todas as receitas são testadas, preparadas pela equipe inúmeras vezes. Por isso sempre funciona e por isso a gente também informa como congelar e como descongelar, como reaproveitar e como armazenar. INGREDIENTES 6 xícaras…
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Vienna Lager com Frango Assado

Para lamber os dedos! O TudoReceitas sugere uma preparação de frango ao forno simples com limão, orégano e outros temperos deliciosos. Não perca esta super receita e prepare um frango assado suculento com pele crocante, melhor do que você comeu em qualquer restaurante. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas, o guia para preparar seus melhores pratos! Ingredientes:  2…
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Harmonização

Afinal, o que seria harmonização? Os dicionários são vagos na definição, mas em termos gerais podemos afirmar que harmonizar significa combinar com êxito! A harmonização é um fator chave na produção de cervejas artesanais, pois, o que seria uma cerveja artesanal deliciosa, senão a harmonização dos ingredientes que a compõe? Isso mesmo! O mestre cervejeiro…
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AMERICAN WHEAT BUTIÁ

American Wheat butiá, cerveja premiadíssima que conquistou medalha de ouro no concurso Brasileiro de cervejas 2020. Ela é uma Fruit wheat Beer, uma cerveja de trigo leve seguindo o estilo americano de cervejas de trigo, fermentada com leveduras americanas e com adição de polpa de butiá, fruta nativa do sul do Brasil. Esta combinação traz…
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VIENNA LAGER BERTOL

Vienna Lager – Uma cerveja de estilo clássico de cor levemente acobreada, possui sabor de malte, rico em notas de pão e levemente tostado, além de ter uma elegante complexidade de malte no início, com uma presença de amargor de lúpulo suficiente para proporcionar equilíbrio no final.

BALTIC PORTER COCONUT SPLITTER

Coconut Splitter, é uma Baltic Porter feita a partir de uma base de malte Pale Ale combinado com maltes Vienna, Munich, Special especial B, Caraamber e malte chocolate, todos provenientes das melhores maltearias da europa. Durante a fermentação da Baltic Porter, é adicionado coco natural tostado que, combinado com os demais sabores dos maltes e…
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DOUBLE IPA BERTOL

Double Ipa – Double India Pale Ale é uma cerveja Ale forte, intensamente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability uma característica de nossa DIPA isto é, cada gole pede outro até o final do copo. Uma ótima combinação de lúpulos americanos, com amargor na medida para matar a sede dos amantes deste…
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